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【クリスマス限定ラベル】甘露蜜はちみつ 250g/パヴェルさんの蜂蜜シリーズ

  • クリスマス限定ラベルでお届けします。

  • モミの木などの樹液からつくられる甘露蜜はミネラルや酵素が豊富♪

  • チーズと相性抜群!パーティーシーンをおいしく彩ります。

別のサイズ・ギフト

4,360 円+税 数量:

商品情報
産地 :ポーランド

クリスマスを彩る最高級生はちみつ♪

クリスマス限定ラベルを数量限定販売!

甘露蜜は別名「ハニーデュー」とも言われる、抗酸化作用が高い生はちみつです。
ヨーロッパでも人気が高く、高級なはちみつとして知られています。
甘露蜜は、モミ・松・カシの木などの樹液を吸って生きている虫のカラダの中から溢れ出た甘露を
ミツバチが巣に持ち帰ってつくられるはちみつのことを言います。
花由来のはちみつに比べて、ミネラルや酵素が豊富で栄養価が高いのが特徴です。

黒糖のような深みのある甘みと香りは、チーズやナッツと相性がよく、お酒好きの方におすすめです。
スタッフおすすめの食べ方は、クリームチーズと合わせてそのままスプーンにのせればスイーツにもなりますし、
バゲットやクラッカーにのせてもおいしいですよ♪
年末年始のパーティーシーンで活躍してくれる生はちみつです。


※数量限定のため、品切れ次第販売終了となります。あらかじめご了承ください。 

養蜂家 パヴェルさん

環境や食品に関する基準が厳格なEU圏内で、素晴らしい食品を作り出すことで注目される国、ポーランド。
そのポーランドで100年近く続く養蜂業を継承するパヴェルさんは、国が認定する養蜂の法定専門家の資格をもち、多角的に養蜂に携わっています。世界でも珍しい養蜂業者専門学校で学び、マスターの資格を取得。
近年では、EUのビジネスコンクールにて、生はちみつのクオリティの高さと将来性を評価され受賞。
若手養蜂家のリーダーも務め、精力的に養蜂業界を盛り上げています。

はちみつは、容器のフタをしっかり閉め、直射日光や湿度を避けて冷暗所で保管してください。
温度によってかさが増えたり白く結晶化する場合がありますが、
これは生はちみつの特徴であり、品質に問題ありません。
1歳未満の乳児にはちみつを与えないようにして下さい。
尚、妊娠中のお母さんが食されても胎児には影響ございません。