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2018初搾りリゼルヴァ『RISERVA』 250ml

ギフト

2,870 円+税 数量:

商品情報
産地 :イタリア シチリア州

2018秋収穫 初搾りリゼルヴァ入荷!

心躍るオリーブオイルの旬の季節が到来!
シチリア産オリーブを手摘みして搾ったリゼルヴァは、
青リンゴやトマトのような強い香りと、キレのある辛味が特徴です。
香りも味も際立つ搾りたてを楽しめるのは、一年でもこの時期だけ。
バゲットやサラダと一緒に、ぜひ鮮度をお楽しみください。


【使い方】パン、フルーツサラダ、カルパッチョなど

主な受賞歴
2017/2016「ガンベロロッソ」最高評価3フォーリエ
2015「ガンベロロッソ」2フォーリエ
2013「FLOS OLEI」90点 

クトゥレーラ社(イタリア)

数々の国際コンクールで毎年表彰されるクトゥレーラ社。
1979年ジョバンニ・クトゥレーラにより創業され、現在に至るまで、親族の献身的な手によって一族に代々受け継がれてきた、樹齢の高いとても貴重なオリーブの木から、オリーブオイルを作り続けています。
オリーブオイルは、容器のフタをしっかり閉め、直射日光や湿度を避けて冷暗所で保管してください。
白く結晶化した場合は、常温、またはぬるめの湯につけて戻すのがおすすめです。
品質に問題はありませんので、安心してお使いください。