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2017年初搾りリゼルヴァ『RISERVA』 250ml

拡大 ( Size : 103 kb )
    
価格 : 2,870円+税
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2017年初搾りリゼルヴァは、9月末収穫という超早摘みのグリーンオリーブのみで作られています。
青リンゴや青いトマトの強い香りとキレのあるスパイシーな辛みをお楽しみ頂けます。
口いっぱいに搾り立てならではの若々しい風味が広がります。
一年に一度、この時期だけの味わいです。


<初搾りリゼルヴァ(エクストラヴァージンオイル)>
青リンゴやトマト、フレッシュハーブのような爽やかな風味は、
まるでオリーブのジュースを飲んでいるよう。
トマトとモッツァレラチーズのサラダ、フルーツと野菜のサラダ、野菜のグリル、
魚介のカルパッチョ、ブイヤベース、トーストした固めのパンとの相性は最高です!

○原産国:イタリア

受賞歴:
2010世界オリーブオイルコンテストSOL 最優秀生産者受賞
2010 スローフード協会 最高評価 3オリーブ(トレ・オリーベ)受賞
2012 「ガンベロロッソ」 最高評価 3フォーリエ 受賞
世界のベスト エクストラバージンオイルのガイド本 FLOS OLEI 97点

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