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そばはちみつ 250g/パヴェルさんの蜂蜜シリーズ

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4,160 円+税 数量:

商品情報
産地 :ポーランド

養蜂家おすすめの「長老のはちみつ」

ブランデーのような濃厚な味わい。
鉄分・ミネラルが特に豊富で、
ポーランドでは『長老のはちみつ』として親しまれています。

コーヒーと相性がよく、アイリッシュコーヒーのようにコクのあるふくよかな味わいになります。

【使い方】コーヒー、ブルーチーズ、肉料理など
【こんな時におすすめ】動脈硬化や高血圧が気になる人、貧血気味のとき、疲れ気味のとき  

養蜂家 パヴェルさん

環境や食品に関する基準が厳格なEU圏内で、素晴らしい食品を作り出すことで注目される国、ポーランド。
そのポーランドで100年近く続く養蜂業を継承するパヴェルさんは、国が認定する養蜂の法定専門家の資格をもち、多角的に養蜂に携わっています。世界でも珍しい養蜂業者専門学校で学び、マスターの資格を取得。
近年では、EUのビジネスコンクールにて、生はちみつのクオリティの高さと将来性を評価され受賞。
若手養蜂家のリーダーも務め、精力的に養蜂業界を盛り上げています。

はちみつは、容器のフタをしっかり閉め、直射日光や湿度を避けて冷暗所で保管してください。
温度によってかさが増えたり白く結晶化する場合がありますが、
これは生はちみつの特徴であり、品質に問題ありません。
1歳未満の乳児にはちみつを与えないようにして下さい。
尚、妊娠中のお母さんが食されても胎児には影響ございません。