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アキノキリンソウ 250g/パヴェルさんの蜂蜜シリーズ

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4,070 円+税 数量:

商品情報
産地 :ポーランド

レモンの爽やかな香り チーズに合わせて


レモンのような爽やかな風味を感じる味わい。 様々な料理に豊かな香りとコクを与えます。

ポーランドでは、腎臓や膀胱炎によい生はちみつとして知られ、
利尿作用があると言われています。
むくみがなどをデトックスしたい人におすすめ。

【使い方】フレッシュチーズ、料理、豚肉など
【こんな時におすすめ】デトックスしたいとき、喉がイガイガするとき  

養蜂家 パヴェルさん

環境や食品に関する基準が厳格なEU圏内で、素晴らしい食品を作り出すことで注目される国、ポーランド。
そのポーランドで100年近く続く養蜂業を継承するパヴェルさんは、国が認定する養蜂の法定専門家の資格をもち、多角的に養蜂に携わっています。世界でも珍しい養蜂業者専門学校で学び、マスターの資格を取得。
近年では、EUのビジネスコンクールにて、生はちみつのクオリティの高さと将来性を評価され受賞。
若手養蜂家のリーダーも務め、精力的に養蜂業界を盛り上げています。

はちみつは、容器のフタをしっかり閉め、直射日光や湿度を避けて冷暗所で保管してください。
温度によってかさが増えたり白く結晶化する場合がありますが、
これは生はちみつの特徴であり、品質に問題ありません。
1歳未満の乳児にはちみつを与えないようにして下さい。
尚、妊娠中のお母さんが食されても胎児には影響ございません。